Ένα παραδοσιακό πιάτο της Κέρκυρας ετοίμασε σήμερα ο Απόστολος Ρουβάς στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!».
Ο αγαπημένος σεφ μαγείρεψε ψάρι μπιάνκο κι επέλεξε τον μπακαλιάρο που είναι γρήγορος και νόστιμος.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κ. μπακαλιάρο φρέσκο
6 μεσαίες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1-2 καρότα κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά)
6 σκελίδες σκόρδο
1 φλ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Χυμό από δύο λεμόνια
Αλάτι
πιπέρι
Καλή σας όρεξη!
