Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό cake έφτιαξε ο σεφ Απόστολος Ρουβάς στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!».
Ο σε ετοίμασε ένα λαχταριστό carrot cake με καρύδα.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
-200 γρ. τριμμένο καρότο
-300 γρ. ζάχαρη
-160 ml σπορέλαιο
-3 μεγάλα αυγά
-60 ml γάλα
-2 βανίλιες
-240 γρ. αλεύρι
-3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
-1/4 κ.γλ. κανέλλα
-1 κ.γλ. αλάτι
-75 γρ. τριμμένη καρύδα
