Ένα λαχταριστό κι εύκολο πιάτο ετοίμασε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς.
Ο γνωστός σεφ επέλεξε για σήμερα να μαγειρέψει μπιφτέκια γεμιστά με μοτσαρέλα και γλυκοπατάτες.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2-3 μέτρια κρεμμύδια
1 ντομάτα μεγάλη
1 πιπεριά (προαιρετικά)
2 καρότα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 φλιτζάνι του καφέ γάλα
½-1 κούπα φρυγανιά τριμμένη
Λάδι
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Μοτσαρέλα για γέμιση
Καλή όρεξη
