Στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» μίλησε η υπεύθυνη εργαστηρίων, Ειρήνη Πασχαλίδου, για τη διαδικασία παραγωγής μελομακάρονων.
Στο πόδι από τις 05:00 το πρωί, η κυρία Πασχαλίδου φτιάχνει τα χριστουγεννιάτικα γλυκά με κέφι και μεράκι.
Μίλησε για τα συστατικά, αλλά και τις εναλλακτικές που υπάρχουν για μια διαφορετική εκδοχή του γνωστού και αγαπημένου γλυκού.