Ο Απόστολος Ρουβάς μάς φτιάχνει μια θρεπτική σαλάτα με βραστά λαχανικά

Για τη σαλάτα μας θα χρειαστούμε:

400 γραμ. μείγμα τριών λαχανικών κουνουπίδι, καρότο, μπρόκολο Royal Mix Bonduelle

1 συσκευασία Gold texas mix Bonduelle

1-2 γλυκοπατάτες

3-4 φέτες μπέικον (προεραιτικά)

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. ξύδι

1 κ.γλ. μουστάρδα

Λίγο κόλλιανδρο ή μαϊντανό ψιλοκομμένα

Αλάτι, πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ Απόστολου Ρουβά, και καλή σας όρεξη!