Ο Απόστολος Ρουβάς μαγειρεύει σπανακόπιτα

Υλικά που θα χρειαστείτε:

1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο (με 6 φύλλα)

150 ml ελαιόλαδο

600 γρ. σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και καθαρισμένο

1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

4 πράσα, κομμένα σε μικρές ροδέλες

¼ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

300 γρ. φέτα σκληρή

40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Αλάτι, πιπέρι

Απολαύστε!