Η Δωροθέα Μερκούρη φτιάχνει νιόκι στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!»

Μαζί με τη Δανάη Μπάρκα, η ηθοποιός με καταγωγή από την Κάτω Ιταλία έφτιαξε νιόκι πατάτας με σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνα και φέτα, ενώ μοιράστηκε τα μυστικά της μαγειρικής της.

Για τη ζύμη των νιόκι θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό πατάτες παλαιωμένες
• 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 αυγό μεσαίου μεγέθους
• Αλάτι