Ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο ετοίμασε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.
Ο αγαπημένος μάγειρας έφτιαξε κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με κρούστα από «Grana Padano» και βότανα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Για το κοτόπουλο
3-4 στήθη κοτόπουλο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Για την κρούστα από Grana Padano και βότανα
120 γρ. Grana Padano
80 γρ. τριμμένη φριγανιά
1 κ. γλ. πάπρικα γλυκιά
Διάφορα φρέσκα βότανα (π.χ. θυμάρι, μαϊντανός, σχοινόπρασο)
Για το πανάρισμα
100-150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
κρούστα από Grana Padano και βότανα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Καλή απόλαυση!
