Ένα νοστιμότατο πρωινό αλά γαλλικά ετοίμασε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.
Ο αγαπημένος μάγειρας μας έφτιαξε croquet monsieur συνοδευόμενο από φρέσκο χυμό πορτοκαλιού.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
8 φέτες ψωμί του τοστ
8 φέτες ζαμπόν
8 φέτες τυρί του τοστ
Λίγη μουστάρδα Dijon
100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
400 ml γάλα, φρέσκο πλήρες
40 γρ. βούτυρο
40 γρ. αλεύρι
1 κρόκο αυγού
Μοσχοκάρυδο
Αλάτι και πιπέρι
Καλή απόλαυση!
