Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψάρι στη λαδόκολλά με λαχανικά έδειξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς.
Υλικά:
- 2 τσιπούρες
- 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 κολοκύθια
- 1 λεμόνι
- 150 γρ. μαραθόριζα (φινόκιο) κομμένη σε λεπτές φέτες
- 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους κομμένες σε λεπτές φέτες
- 60 ml ελαιόλαδο
- θυμάρι φρέσκο
- αλάτι
- πιπέρι
