Ο Μάνος Δημητρούλης ετοιμάζει για τους τηλεθεατές του «Πάμε Δανάη!» νηστίσιμο burger για να... τρώμε χωρίς τύψεις.
Πρόκειται για ένα burger με γέμιση pulled mushroom για να έχει την υφή και της όψη τους κρέατος αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και συγκεκριμένα μόλις 328.
Για τη σημερινή συνταγή θα χρειαστείτε:
2 ψωμάκια για burger
400γρ φρέσκα μανιτάρια
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 κσ ελαιόλαδο
1 κγλ σάλτσα σόγιας
1/2 κγλ σκόνη σκόρδου
1/2 κγλ αποξηραμένο θυμάρι
100 ml σάλτσα BBQ
αλάτι και πιπέρι
