Η Νάξος είναι ξακουστή από την αρχαιότητα για τα μάρμαρα και αγάλματά της.
Ο Νίκος Βερύκοκος είναι από τους λίγους εναπομείναντες μαρμαράδες που συνεχίζουν την παράδοση του μαρμάρου.
Ο ίδιος δέχεται παραγγελίες για σπίτια και για το εξωτερικό, τέμπλα για εκκλησίες, αλλά και προτομές ηρώων.
Άξιος συνεχιστής του στην τέχνη της μαρμαρογλυπτικής είναι ο γιος του.