Ο chef Τίμος Ζαχαράτος μαγειρεύει χοιρινό στη γάστρα με γλάσο μπύρας και πουρέ κολοκύθας

Ο chef της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, μας ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο φαγητό.

Υλικά:

1 κιλό λαιμό χοιρινό
1/2 κιλό κολοκύθα
60 γρ. βούτυρο
30 ml κρέμα γάλακτος
1 κουτί μπύρα μαύρη
100 ml ζωμό
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
Θυμάρι
Πάπρικα
Αλάτι
Ελαιόλαδο

Ακολουθήστε τις οδηγίες του chef στο βίντεο και καλή σας όρεξη!

Άλλα Στιγμιότυπα

Ενημέρωση

Πρόσφατα video

Mega Stories

Mega Stories

Ιστορίες οικογένειας σε μια Ελλάδα που «γερνάει»

Απόρρητο