Με ένα ξεχωριστό πιάτο ξεκίνησε η εβδομάδα στο Πάμε Δανάη.
Ο σεφ της εκπομπής, Τίμος Ζαχαράτος, έφτιαξε κοτόπουλο με γλάσο πορτοκαλιού.
Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ενώ φτιάχνεται σχετικά σύντομα.
Υλικά
1 κοτόπουλο ολόκληρο
1 κιλό πατάτες
Χυμό από ένα πορτοκάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
80 ml σόγια
80 γρ. μέλι
40 γρ. μουστάρδα
30 ml ξύδι
1 κ.σ. κουρκουμά
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
To αποτέλεσμα του Τίμου Ζαχαράτου ήταν εξαιρετικό.
Καλή όρεξη!
