Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή.
Τυρολουκουμάδες με φέτα και σάλτσα ρακή έχει για σήμερα το μενού που μας ετοιμάζει ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου.
Τα υλικά της συνταγής είναι :
2 φλιτζάνια αλεύρι,
1,5 φλιτζάνι κρύα μπύρα,
1 κουτάλι τσαγιού μπέικιν πάουντερ,
400 γρ. φέτα,
ελαιόλαδο,
αλάτι-πιπέρι,
1 σφηνάκι ρακή ,
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα,
βασιλικός,
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,
200 γρ. τυρί gouda
