Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο πιάτο.
Υλικά:
2 ξεκοκαλισμένα μπούτια από κοτόπουλο
1 πατάτα κομμένη σε μικρές φέτες
Ζωμός κοτόπουλου
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
5 ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 πιπεριές πράσινες
2 πιπεριές κόκκινες
1 κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι
Ξύσμα λεμονιού από ένα λεμόνι
50 γρ. κρασί λευκό
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. βασιλικό
1 κ.σ. θυμάρι
2 κ.σ. ρίγανη ξερή
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας όρεξη!
