Ο chef της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, μας ετοιμάζει χοιρινή τηγανιά με ρύζι
Υλικά
1 κιλό χοιρινός λαιμός
600 λευκό κρασί
1 πράσο
1 φύλλο δάφνης
4 πιπεριές πολύχρωμες
Ρίγανη
Θυμάρι
2 κουταλιές μουστάρδα
1 ματσάκι μαϊντανό
500 γρ. μπασμάτι
1 λίτρο ζωμό
