Κορυφαίος ποδοσφαιριστής. Καταξιωμένος ηθοποιός. Μεγάλος γόης. Ο Μίμης Στεφανάκος είχε και τα τρία χαρακτηριστικά και ήταν από τους πρωταγωνιστές του εγχώριου σταρ σίστεμ σε μία άλλη εποχή στη ζωή της Ελλάδας.
Ο Μίμης Στεφανάκος που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 85 ετών, διέπρεψε με τον Ολυμπιακό, φορώντας τα ερυθρόλευκα από το 1958 μέχρι το 1965. Μία εφταετία στην οποία κατέκτησε δύο πρωταθλήματα, έξι Κύπελλα και το Βαλκανικό τρόπαιο.
Η ομορφιά του άνοιξε το δρόμο για την ηθοποιία και ο Μίμης Στεφανάκος πήρε μέρος σε εφτά ταινίας.
Κάτι η φήμη που αποκόμιζε ως παίκτης του Ολυμπιακού, λίγο ο τηλεοπτικός αέρας και κυρίως η ομορφιά του, έκαναν τον Στεφανάκο ιδιαίτερα αγαπητό στο γυναικείο φύλλο.
Ο παλαίμαχος αμυντικός έχει διηγηθεί ότι είχε σχέσεις με μερικές από τις πιο διάσημες ηθοποιούς τις δεκαετίες του 1950 και του 1960.
Ωστόσο, η γυναίκα που τον σημάδεψε ήταν η Μάρθα Καραγιάννη. Ο γάμος τους στον Άγιο Γεώργιο στην Κυψέλη τον Οκτώβριο του ‘60 αποτέλεσε ένα από τα πιο σημαντικά κοσμικά γεγονότα της χρονιάς και συγκέντρωσε πλήθος κόσμου.
Όπαδός του Ολυμπιακού από μικρός, αρνήθηκε να αγωνιστεί στον Παναθηναϊκό, προκειμένου να εκπληρώσει το όνειρο του. Με τον ίδιο να θυμάται σε παλαιότερη συνέντευξη του πως απέφυγε να βάλει τα πράσινα:
«Με φώναξε ο Παναθηναϊκός κατευθείαν μετά από προπόνηση στη Λεωφόρο να πάω στα γραφεία να βάλω την υπογραφή μου. Το έβαλα στα πόδια τρέχοντας, θυμάμαι τον εαυτό μου να τρέχει ως τα Εξάρχεια χωρίς σταματημό!» είχε αναφέρει ο ίδιος.