Η εκπομπή «Ελένη», παρουσιάζει την ιστορία της Βρετανίδας, Χέδερ Πάρσονς, η οποία ζει εδώ και 36 χρόνια στη Σκόπελο και έχει καταφέρει να αναστηλώσει με τα χέρια της σχεδόν όλα τα παλιά μονοπάτια του νησιού.
Η Χέδερ Πάρσονς γεννήθηκε στην Αγγλία και έχει εργαστεί σε πολλές χώρες. Το 1986 επισκέφθηκε την Ελλάδα και τη Σκόπελο ως ξεναγός και μαγεύτηκε από την απλότητα και την ηρεμία του νησιού.
Έκτοτε μένει μόνιμα στη Σκόπελο και έχει καταφέρει να αναστηλώσει με τα χέρια της σχεδόν όλα τα παλιά μονοπάτια (τα καλντερίμια) του νησιού. Στις βόλτες που έκανε στη φύση, έβλεπε τις πέτρες από τα μονοπάτια και άρχισε να σκάβει με τα χέρια της, ανακαλύπτοντας κάτω από τα φύλλα και τις ρίζες τα πέτρινα καλντερίμια που χρησιμοποιούσαν οι ντόπιοι για να μετακινούνται στο νησί.
Αν και 36 χρόνια στο νησί δηλώνει ότι, δεν έχει κάνει φίλους, ενώ πιστεύει ότι αν και οι περισσότεροι την αποκαλούν πια Ελληνίδα, εκείνη θα αισθάνεται πάντα διαφορετική από τους ντόπιους. Στο έργο της σήμερα τη βοηθούν άνθρωποι από όλο τον κόσμο!