Ένα απολαυστικό πιάτο ζυμαρικών ετοίμασε ο σεφ στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη».
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 πακέτο πένες
- 1 κ. σ ελαιόλαδο
- 2 στήθη κοτόπουλο
- αλατοπίπερο
- 1/2 κ.γ πάπρικα
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1 τομάτα
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 κούπα αμύγδαλα
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ καπνιστή πάπρικα
- 1/4 κ.γ πιπέρι καγιέν
- 1 κ.γ αλάτι
- 120 γρ. παρμεζάνα
