Μία απολαυστική και εύκολη συνταγή για πρωινό και όχι μόνο, μας ετοίμασε ο σεφ στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη».
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κ.σ βούτυρο
- 8 φέτες ζαμπόν φουαντρέ
- 4 ψωμάκια brioche
- 8 αυγά
- 1 κρόκο αυγού
- 1 κ.γ νερό
- 1 κ.γ χυμό λεμόνι
- αλάτι και πιπέρι
- 120 γρ. βούτυρο
- 1 πρέζα πάπρικα
- σχοινόπρασο
