Το παραδοσιακό ιταλικό ψωμί μας ετοιμάζει στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη» ο Γιώργος Παπακώστας.
Υλικά:
- 7 γρ. ξηρή μαγιά
- 2 κ.γ μέλι
- 590 γρ. χλιαρό νερό
- 620 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ.σ αλάτι
- 6 κ.σ ελαιόλαδο
- αφρίνα
- δεντρολίβανο
Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση στο βίντεο και καλή απόλαυση!
