Ο Γιώργος Τσούλης μαγειρεύει γεμιστά πολίτικα

Ένα άκρως γευστικό και αγαπημένο πιάτο ετοίμασε στην κουζίνα της «Ελένης» ο Γιώργος Τσούλης.

Υλικά:

6 ώριμες ντομάτες
3 πράσινες πιπεριές
250 γρ. ρύζι γλασέ
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
60 γρ. σταφίδες μαύρες
50 γρ. κουκουνάρι
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ. κασέρι τριμμένο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
10-12 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμάενο
10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
50 ml ελαιόλαδο & extra για άλειμμα και πασπάλισμα
400 γρ. χυμό ντομάτας
150 – 200 ml χλιαρό νερό
Αλάτι
Πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Γιώργου Τσούλη και καλή σας όρεξη!

Ενημέρωση

Πρόσφατα video

Mega Stories

Mega Stories

Ιστορίες οικογένειας σε μια Ελλάδα που «γερνάει»

Απόρρητο