Ο Τηλέμαχος Αργυρίου, πρώην υπάλληλος του τραπεζικού τομέα, αποφάσισε να αλλάξει εντελώς καριέρα και να ανοίξει τη δίκη του επιχείρηση στο Λονδίνο. Έτσι δημιούργησε το «Καλήμερα», μία κινητή καντίνα με αγαπημένα ελληνικά φαγητά.
Ο Τηλέμαχος Αργυρίου έφυγε από την Ελλάδα σε ηλικία 17 ετών. Σπούδασε στη Γαλλία και συνέχισε την καριέρα του στον τραπεζικό τομέα στο Λονδίνο.
«Η δουλειά στην τράπεζα δεν με πληρούσε. Με είχε ρίξει ψυχολογικά», αποκάλυψε στην εκπομπή «Ελένη» και τότε ήταν που αποφάσισε να ανοίξει τη δική του επιχείρηση.
«Έχω συνάδελφους από την τράπεζα που έρχονται και τρώνε στην καντίνα μου. Στο «Καλημέρα» θα βρείτε μόνο ελληνικό φαγητό, με λάδι που παράγουμε εμείς», είπε.
Ο Τηλέμαχος Αργυρίου αποκάλυψε πως το αγαπημένο φαγητό τόσο στην Αγγλία όσο και στην Γαλλία είναι το σουβλάκι κοτόπουλο.