Ο Σάββας Πούμπουρας μπήκε στην κουζίνα της «Ελένης» και μάς ετοίμασε μία λαχταριστή και τραγανή μπουγάτσα!
Υλικά:
- 2 λίτρα φρέσκο γάλα
- 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό
- 1 φλ.τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
- 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 1 φλ. τσαγιού corn flour
- 2 αβγά
- 2 βανίλιες
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- ξύσμα πορτοκαλιού
- ζάχαρη άχνη
