Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει λαχταριστό Mac ‘n’ Cheese με κοτόπουλο

Υλικά:

• 500 γρ. μακαρόνι κοφτό
• 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
• 50 γρ. βούτυρο
• 50 γρ. αλεύρι
• 700 ml γάλα χαμηλό σε λιπαρά
• 100 ml κρέμα light
• 400 γρ. mix τυριών τριμμένο light
• 1 κ.σ μουστάρδα
• 1 κ.σ πάπρικα
• 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας όρεξη!