Λαχταριστά και ζουμερά muffins ετοίμασε ο pastry σεφ Χρήστος Βέργαδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!».
Υλικά:
180 γρ φυστικοβούτυρο
3 ώριμες μπανάνες
150 γρ. αλεύρι βρώμης
2 αυγά
60 γρ. μέλι
2 βανίλιες
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. κανέλα
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του pastry σεφ και καλή σας απόλαυση!