Η αγαπημένη σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο.
Πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή που «μυρίζει» Ελλάδα!
Υλικά:
5 μπούτια κοτόπουλο
2 κρεμμύδια ξερά
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο
150 ml κόκκινο κρασί
2 φύλλα δάφνης
500 γρ. ντομάτα κονκασέ
5 κόκκους μπαχάρι
1 κ. γ. κανέλα
1 κ. σ. ζάχαρη
1 σπιτικό ζωμό κότας
Αλάτι, Πιπέρι
1 πακέτο χυλοπίτες
100 γρ. πεκορίνο τριμμένο
Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες της σεφ και καλή σας απόλαυση!
