Η παρουσιάστρια και ραδιοφωνική παραγωγός, Ελίνα Παπίλα και ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης, μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τις πιο «γλυκές» χριστουγεννιάτικες αμαρτίες.
Ποιο είναι το έδεσμα που συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας ιδιαίτερα την περίοδο των γιορτών; Φυσικά τα χριστουγεννιάτικα γλυκά!
Ποιος άλλωστε μπορεί να αντισταθεί σε ένα μελομακάρονο ή έναν κουραμπιέ, ακόμα και εάν προσέχει την διατροφή του;
«Προσπαθώ να χάσω τα κιλά του 2019 αλλά δε μπορώ να αντισταθώ! Έχω φάει μελομακάρονα», είπε σε πολύ χιουμοριστικό τόνο η Ελίνα Παπίλα.
Ο ειδικός της παρέας, ο Κλινικός διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης, μοιράστηκε στο «Όλα για τη Ζωή μας», τις επιστημονικές γνώσεις του γύρω από αυτό το «επίπονο» αλλά ευχάριστο θέμα.
«Όσον αφορά στα γλυκά, είναι η πιο θερμιδικά πυκνή ομάδα τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι έχουμε 550 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια στον μέσο όρο γλυκών. Ένα απλό μελομακάρονο έχει περίπου 200 θερμίδες θα μπορούσε να είναι ένα υγιεινό σνακ της ημέρας, ωστόσο δυστυχώς δεν τρώμε μόνο ένα μελομακάρονο. Ο θέμα είναι ότι μέσα στις γιορτές υπερκαταναλώνουμε και άλλα γλυκά, χάνουμε λίγο την ιεραρχία των ατασθαλιών. Οι γλυκατζήδες τρώνε και φαγητά και το αντίστροφο και έτσι αυξάνεται το θερμιδικό φορτίο», είπε αρχικά ο κ. Δημητρούλης.
«Δεν απαγορεύεται να τρώμε γλυκά, κάπου μπορούμε να τα χωρέσουμε μέσα στην διατροφή μας ακόμα και καθημερινά. Τα πιο μικρά γλυκάκια μπορεί να βοηθούν κυρίως τους λιγότερο επιρρεπείς. Οι πιο εγκρατείς μπορούν με κάποιον τρόπο να το ελέγξουν και να φάνε ένα ή δύο. Ένα κάνουμε μία συμφωνία με τον εαυτό μας και το βάλουμε το γλυκό είτε στο πρωινό μας είτε με τον καφέ, μπορούμε να το καταναλώνουμε καθημερινά. Η γυμναστική εξισορροπεί τα κακώς κείμενα της διατροφής», συμπλήρωσε.
«Άμα είναι να φάμε γλυκό θα το φάμε κανονικά! Εάν το φάω με στέβια δεν θα μου αρέσει», συμπλήρωσε η αγαπημένη ραδιοφωνική παραγωγός, Ελίνα Παπίλα.
Για τις νέες διατροφικές επιλογές στα γλυκά ο κ. Δημητρούλης επεσήμανε πως, «μπορεί να είναι μία παγίδα που μπορείς να πάρεις πολλές παραπάνω θερμίδες από όσες νομίζεις. Πολλοί για παράδειγμα νομίζουν ότι τα gluten free μελομακάρονα έχουν λιγότερες θερμίδες. Συνήθως χρησιμοποιείται κάποιο άλλο αλεύρι δεν σημαίνει ότι έχουν λιγότερες θερμίδες. Το γλυκό των Χριστουγέννων σίγουρα δεν πρέπει να κολλάει με τα γεύματα. Καλό επίσης θα ήταν να μην έχουμε τα γλυκά, σε κοινή θέα. Αυτό που πρέπει να συμβεί είναι, να διαχειριστούμε την κατάσταση τις επόμενες μέρες και να χάσουμε αυτά τα 2-3 κιλάκια που έχουμε πάρει, να κάνουμε αυτή την προσπάθεια».
