Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ένα παραδοσιακό και γευστικό πιάτο.
Υλικά:
500 γρ. μύδια
1 κιλό πλιγούρι
5 πιπεριές Φλωρίνης
20 φύλλα άνηθο
10 κλωνάρια βασιλικού
10 κλωνάρια μαϊντανού
2 κρεμμύδια
1 σκ. Σκόρδο
3 ντομάτες
1 κ.σ. πελτέ
80 ml κρασί λευκό
1 κύβο λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας απόλαυση!
