Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η σημερινή καλεσμένη της Ελένης.
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου βρέθηκε στον καναπέ της Ελένης και μίλησε για όλα.
«Μου έχουν κάνει πρόταση για να συμμετέχω σε ριάλιτι αλλά πηγαινοερχόμουν στην Αμερική. Δεν θα έμπαινα όμως, με ενδιαφέρει κάτι με την μαγειρική. Αυτός είναι ο ρόλος μου».
Αναφερόμενη στη συμμετοχή της στη «Γη της Ελιάς», είπε πως της άρεσε πάρα πολύ η εμπειρία, αν και τη δυσκόλεψε να αποστήθιση των κειμένων.
«Όταν μου είπαν πως με θέλουν, τους ρώτησα τι να κάνω και μου λένε την Αργυρώ και είπα εντάξει. Έχω ένα θέμα με τα κείμενα, δεν μπορώ να αποστηθίσω εύκολα. Με υποδέχτηκαν πολύ καλά όλα τα παιδιά. Είναι από τις πιο δεμένες ομάδες, είναι σαν παρέας και έχουν χιούμορ. Τα γυρίσματα ήταν ατέλειωτες ώρες αλλά ήταν ωραία».
Σε σχέση με την μαγειρική είπε πως θεωρεί πως η ελληνική κουζίνα πρέπει να γίνει trend.
«Εγώ αγαπάω τις συνταγές μου, το μαγείρεμα και την επαφή με τον κόσμο. Μου αρέσει που ανακαλύπτω παλιές συνταγές και να τις φέρω στο σήμερα. Πρέπει να γίνει trend η ελληνική κουζίνα. Όταν στο εξωτερικό κάνεις ένα παραδοσιακό φαγητό, τρελαίνονται. Πρέπει να μας κάνουν περήφανους οι γεύσεις μας. Την αγαπά πολύ ο κόσμος την ελληνική κουζίνα. Ακόμα και στην Ασία υπάρχει το ελληνικό φαγητό».
Αναφερόμενη στο ποιο ελληνικό φαγητό προτιμούν οι τουρίστες, είπε πως αγαπούν πολύ ότι έχει γεύση αυγολέμονο.
«Και τα θαλασσινά και θέλουν να δοκιμάσουν και άλλες ελληνικές γεύσεις στον τόπο του. Όταν καλώ κόσμο στο σπίτι, θα έχω και παραδοσιακό και πιο ‘’πειραγμένο’’ φαγητό, θα έχει τα πάντα».
Το νέο περιοδικό «Ελληνική Κουζίνα» κυκλοφορεί πρώτη φορά με «Το Βήμα της Κυριακής» την Κυριακή 5/11 και στο πρώτο τεύχος η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει στην Πάρο με τις φίλες της.
«Στο βιβλίο που κάναμε, είναι οι συνταγές ανθρώπων και οι ιστορίες τους, και περιλαμβάνει και συνταγές τις οποίες δεν γνωρίζουμε. Θα περιέχει συνταγές και αγορά. Είναι μια δουλειά πολλών ανθρώπων και έχουμε βάλει το καλύτερό μας όλοι».
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είπε πως από την παιδική της ηλικία, το φαγητό που θυμάται είναι η ρεβυθάδα της Πάρου.
«Αυτό που θυμάμαι σαν παιδί έντονα είναι η ρεβυθάδα της Πάρου. Αν δεν έχουν τα παιδιά μας μνήμες από την ελληνική κουζίνα, τότε είμαστε χαμένοι».
