Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ήταν η σημερινή καλεσμένη στο «Buongiorno»
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μίλησε για την καταγωγή της και για τα παιδικά χρόνια της.
«Μεγάλωσα στην Πάρο, ήμασταν μία πολύ αγαπημένη οικογένεια, πήραμε πολλή αγάπη σαν παιδιά. Μεγαλώσαμε ζεστά και προσγειωμένα, με αξίες, και προσπαθώ να το περάσω και στο παιδί μου. Μας έδειξαν ποια είναι τα σημαντικά πράγματα που είναι μικρά και λίγα. Η μαμά μου μαγείρευε στο σπίτι. Οι γονείς μου είχαν ένα λίγα εστιατόρια στην Πάρο, ένα από τα 4. Ήμουν στα πόδια της μαμάς μου, ρωτούσα, μύριζα, δεν σκέφτηκα ότι θα είναι το επάγγελμά μου», είπε αρχικά.
Και συνέχισε: «Ήθελα να ταξιδεύω, να γίνω ναυτικός, σαν τον μπαμπά μου. Ο μπαμπάς μου ήταν πολύ ανοιχτόμυαλος. Με άφηναν να πάω στο εξωτερικό σε φίλους και άνοιξε έτσι και το μυαλό μου. έχω κάνει πολλά ταξίδια. Με τον Μανώλη έχουμε κάνει πολλά ταξίδια αλλά τώρα δεν μπορούμε πολλά. όταν είχαμε το εστιατόριο της Πάρου και κλείναμε τον χειμώνα πηγαίναμε πολλά ταξίδια».
Για το επάγγελμά της καθώς είναι πετυχημένη σεφ αποκάλυψε πως,
«Αγαπώ την ελληνική κουζίνα, ιταλική, γαλλική, και πολλές άλλες. Για μένα είναι από τις κορυφαίες του κόσμου η ελληνική κουζίνα. Είμαι τυχερή που με στήριξε ο όμιλος, που με στήριξε πολύ σε αυτό το πρότζεκτ της ελληνικής κουζίνας και βγαίνει το περιοδικό «Ελληνική Κουζίνα» με το ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα. Το σάιτ μου το έχω πάνω από 15 χρόνια. Δουλεύω πάρα πολλές ώρες και μου αρέσει. Τα πρώτα χρόνια είχα τύψεις ότι δεν αφιερώνω πολύ χρόνο στην κόρη μου και στην οικογένειά μου. το έλυσα με τον ψυχολόγο μου», τόνισε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
«Είναι δύσκολο να είσαι με τον σύζυγο από το πρωί έως το βράδυ στην πίεση και στα άγχη της δουλειάς. Όταν θες να κάνεις οικογένεια πρέπει να βάλεις στην άκρη την δουλειά. Εμένα αυτό ωστόσο είχε μπει σαν μικρόβιο και ήθελα συνεχώς να ήθελα πολλά πράγματα. Νομίζω ότι έδωσα καλό παράδειγμα στο παιδί μου. Δεν σκεφτήκαμε να κάνουμε άλλο παιδί γιατί ήταν δύσκολο καθώς «μπλέξαμε» με τις δουλειές», συμπλήρωσε.
«Δεν θα νιώσω ποτέ τύψεις επειδή κυνηγάω την ποιότητα. Είμαστε σταθερά 30 χρόνια με το ίδιο μαγαζί. Πήραμε πολλά ρίσκα. Στην ζωή μου όταν έβλεπα πρόβλημα αμέσως έψαχνα την λύση. Δεν είμαι γκρινιάρα αλλά μεθοδική».
Για το πρόβλημα υγείας της: «Η δουλειά μου με βοήθησε πολύ με το πρόβλημα υγείας που πέρασα. Ήμουν πάντα τυπική στον προληπτικό έλεγχο. Προτεραιότητά μου ήταν η υγεια μου. έπρεπε να γιατρέψω αυτό το κομμάτι, η δουλειά με βοήθησε να φύγω από το ψυχολογικό αδιέξοδο. Εκεί έγινα πιο δημιουργική. Έδωσα πολλές κατευθύνσεις σε ανθρώπους που το είχαν δει διαφορετικά. Το μοιράστηκα με την οικογένειά μου αλλά όχι μες την μαμά μου, γιατί θα στεναχωριόταν. Της το είπα πριν από λίγα χρόνια».
