Μπορεί το Πάσχα πλησιάζει οι καταναλωτές όμως λόγω τις ισοπεδωτικής ακρίβειας παραμένουν διστακτικοί στις αγορές των αμνοεριφίων με τις παραγγελίες σε σχέση με πέρυσι είναι μειωμένες.
Τα αμνοερίφια προς διάθεση, περιμένουν τον καταναλωτή να επιλέξει το κατάλληλο για το δικό του πασχαλινό τραπέζι. Πώς όμως μπορεί να ξεχωρίσει κανείς τα ντόπια αρνιά και κατσίκια;
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με συγκεκριμένες οδηγίες προσπαθεί να ξεδιαλύνει τις απορίες των καταναλωτών
Η χαρακτηριστική μπλε σφραγίδα, συνοδεύει κάθε αμνοερίφιο που έχει εκτραφεί στην Ελλάδα ή σε Κράτος Μέλος της Ε.Ε.. Όσα έχουν σφαγεί στη χώρα μας, φέρουν και τα διακριτικά GR.
Στη χώρα μας αναμένονται 350.000 σφάγια από τη Ρουμανία , τα οποία επίσης φέρουν μπλε σφραγίδα.
Την ίδια ώρα, οι έλεγχοι για τυχόν παραποιήσεις των διακριτικών σφραγίδων, είναι αυστηροί.
Αν βγει από τον… λαβύρινθο της σφραγίδας, ο καταναλωτής θα πρέπει να επιδοθει σε… σαφάρι, για να εξοικονομήσει ό,τι μπορεί, καθώς η τιμή του οβελία φέτος έχει εκτοξευτεί.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας της ΕΣΕΕ, το αρνί πωλείται στη Βαρβάκειο από 10,99-13,99€/κιλό, στα σούπερ μάρκετ 11,90 και στα κρεοπωλεία μέχρι 17.50€/κιλό.
Ακόμη χειρότερα, το κατσίκι που στη Βαρβάκειο έχει κρατηθεί στα 13,99€/κιλό και στα σούπερ μάρκετ στα 12,90€/κιλό, στα συνοικιακά κρεοπωλεία ξεπερνά ακόμη και τα 19€/κιλό.
Έτσι, το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού για 4 έως έξι άτομα κυμαίνεται από 99,45 έως 142,95 ευρώ , ακριβότερό κατά 6,3%, σε σχέση με εκείνο του 2024.
Σε αυτό το κλίμα οι καταναλωτές παρουσιάζονται διστακτικοί και ήδη από την αγορά έρχονται μηνύματα για παραγγελίες και πωλήσεις πολύ μειωμένες σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές.
