EPISODE 047
Στις «Γλυκές Αλχημείες» που θα μεταδοθούν το Σάββατο 20 Φεβρουαρίου στις 19:00, ο Στέλιος Παρλιάρος και οι βοηθοί του, μας δείχνουν πώς να φτιάξουμε κρεμ ανγκλέζ με βανίλια, κρέμα μπαβαρουάζ με ροδόνερο και ροδοπέταλα και κρέμα σοκολάτας συνδυασμένη με κρεμ ανγκλέζ.
Κατά τη διάρκεια της εκπομπής θα δίνονται πληροφορίες για την ιστορία της κρέμας μπαβαρουάζ, όπως την καταγωγή της, τη σύγχυση που είχε δημιουργηθεί με την ονομασία της και πως τη διατηρούσαν πριν ανακαλυφτούν τα ψυγεία.
‘Ολες τις συνταγές που εκτελούνται στις «Γλυκές Αλχημείες», έχουμε τη δυνατότητα να τις βρούμε και στην ιστοσελίδα της εκπομπής www.megatv.com/glykesalximies, μαζί με συμβουλές του Στέλιου Παρλιάρου για επιτυχημένες γλυκές δημιουργίες.
Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος
Σκηνοθεσία: Περικλής Βούρθης-Δημήτρης Σταματόπουλος
Αρχισυνταξία: Γιώργος Λογοθέτης
Εταιρεία Παραγωγής: FULL MOON-Τηλεοπτικές Επιχειρήσεις
