Ο Αστυνόμος Σαΐνης, ο ομότιτλος χαρακτήρας της σειράς, είναι ένας παγκοσμίου φήμης επιθεωρητής Σάιμποργκ που εργάζεται για έναν μυστικό αστυνομικό οργανισμό που καταπολεμά το έγκλημα σε όλον τον κόσμο. Αποστολή του είναι κάθε φορά, να αποτρέπει τις εγκληματικές πράξεις της M.A.D. (ακρωνύμιο για Mean And Dirty, Κακοί Και Βρώμικοι) μια εγκληματική οργάνωση υπό την ηγεσία του άνομου Δόκτωρ Κλο, που διευθύνεται από τους πράκτορές του. Οι αποστολές που αναλαμβάνει συχνά παίρνουν μέρος σε ξένες τοποθεσίες, ή μέσα στη φανταστική πόλη του Μέτρο Σίτυ. Παρά το γεγονός ότι ο Αστυνόμος Σαΐνης είναι εξοπλισμένος με πολυάριθμα gadgets για να τον βοηθήσουν, συμπεριλαμβανομένου ενός προσωπικού οχήματος που μπορεί να μεταμορφωθεί από ένα οικογενειακό μίνιβαν σε ένα μεσαίου μεγέθους αστυνομικό αυτοκίνητο, είναι τελικά ικανότατος και πανέξυπνος σε κάθε αποστολή, χρησιμοποιώντας συχνά ένα σχετικότατο από αυτό για το οποίο κάλεσε gadget, και είναι μερικές φορές επιρρεπείς να προκαλέσει δημιουργικά προβλήματα στους γύρω του – ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα είναι ένα συνεχές αστείο, εμπνευσμένο από το μήνυμα “αυτοκαταστροφής”, στο οποίο ο Αστυνόμος Σαΐνης λαμβάνει μηνύματα με οδηγίες από τον αρχηγό Κουίμπυ, ο οποίος κατά κύριο λόγο τα παραδίδει σε αυτόν μεταμφιεσμένος, κι καταλήγουν πάνω του άθελα, πριν εκραγούν.
Στην πραγματικότητα, οι έρευνες διεξάγονται συχνά από την πανέξυπνη ανιψιά του Αστυνόμου Σαΐνη Πέννυ, η οποία κρυφά εργάζεται για να ανατρέψει τα σχέδια της M.A.D. και να είναι σίγουρος ότι ο θείος της είναι ασφαλής, καθώς ο Δόκτωρ Κλο δίνει οδηγίες στους πράκτορές του να απαλλάξουν τον Αστυνόμου Σαΐνη πριν μπορέσει να τους σταματήσει. Παρόλο που ο Αστυνόμος Σαΐνης είναι ανίκανος, πάντα αποφεύγει τον κίνδυνο λόγω τύχης, είτε από ένα λάθος gadget, είτε από τη μυστική βοήθεια του οικογενειακού σκύλου Μπρέιν, που φορά μεταμφίεση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μεταμφίεσή του συχνά κάνει τον Αστυνόμο Σαΐνη να τον κυνηγήσει με την εσφαλμένη πεποίθηση ότι είναι πράκτορας της M.A.D. Ενώ η Πέννυ παραμένει σε επαφή με τον Μπρέιν κατά τη διάρκεια της έρευνάς της, συχνά βρίσκεται σε κίνδυνο και δραπετεύει ειδοποιώντας τον Μπρέιν να την βοηθήσει, ή χρησιμοποιώντας τη δική του τεχνολογία. Παρά τη συμμετοχή των δύο, και οι δύο βεβαιώνουν ότι ο Αστυνόμος Σαΐνης θεωρείται ότι ολοκλήρωσε την αποστολή ως προς την άποψη του Κουίμπυ. σε ορισμένες περιπτώσεις, ο Αστυνόμος Σαΐνης ολοκληρώνει μια αποστολή, αν και συνήθως λόγω τύχης. Ο Δόκτωρ Κλο πάντα ορκίζεται εκδίκηση στον Αστυνόμο Σαΐνη για την αποτροπή των σχεδίων του.
Όπως και πολλά κινούμενα σχέδια της δεκαετίας του ’80, επεισόδια του «Αστυνόμου Σαΐνη» πάντα τέλειωναν με μια ανακοίνωση δημόσιων υπηρεσιών που συμβούλευε πώς να χειριστεί κανείς μια σοβαρή κατάσταση.
