Μια σούπα από ρεβύθια με κουρκουμά και τζίντζερ ετοίμασε ο Απόστολος Ρουβάς στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!».
Τα υλικά για 4 άτομα είναι:
- 500 γρ. ρεβύθια αποφλοιωμένα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. τζίντζερ
- 1 κ.γλ. κουρκουμά
- 1 κλωνάρι δενδρολίβανο
- χυμό και ξύσμα από λεμόνι
- 1 κύβο λαχανικών
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- 4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
