Αίσθηση προκαλούν τα στοιχεία που έρχονται στο φως της δημοσιότητας, σύμφωνα με τα οποία δημοφιλή φρούτα και λαχανικά έχουν υπερβολική ποσότητα επικίνδυνων φυτοφαρμάκων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ευρωπαϊκού συστήματος για την ασφάλεια των τροφίμων, το διάστημα Σεπτεμβρίου 2023 – Αυγούστου 2024, σε 580 περιπτώσεις προϊόντων, οπωροκηπευτικών, εντοπίστηκε υπερβολική ποσότητα φυτοφαρμάκων με αποτέλεσμα αυτά να απορριφθούν από την αγορά και να καταστραφούν.
Αυτά αφορούν:
– Νεκταρίνια
– Μήλα
– Πιπεριές
– Λεμόνια
– Κεράσια
– Φράουλες
– Μύρτιλα
– Φασολάκια
– Ρόδια
– Γκρέιπφρουτ
– Αμπελόφυλλα
– Μανταρίνια
– Πορτοκάλια
Πρόκειται για εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά, κυρίως από την Τουρκία, τα οποία φέρουν φυτοφάρμακα που έχουν απαγορευτεί στην Ελλάδα.
«Αυτό δε σημαίνει ότι και εδώ εισαγόμενα παρανόμως φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται, μερικώς μεν, αλλά χρησιμοποιούνται», λέει ο καθηγητής χημείας και τοξικολογίας τροφίμων Κωνσταντίνος Σφλώμος.
Ο ίδιος εξηγεί πότε το φυτοφάρμακο περνάει μέσα στο φρούτο και πότε παραμένει πάνω στην φλούδα του, τονίζοντας ότι είναι πολύ σημαντικό να είμαστε προσεκτικοί.
«Όταν η δόση είναι μεγάλη, αρχίζουν και εισχωρούν τα υπολείμματα μέσα στον καρπό».
Πώς θα προστατευτούμε από τα φυτοφάρμακα
Σε φρούτα – λαχανικά θα πρέπει να:
– Να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί
– Να τα ξεφλουδίζουμε
– Να τα πλένουμε (π.χ. σπανάκι σε χλιαρό νερό και ξύδι)
– Να τα τρίβουμε καλά
«Κάπου 400.000 τόνοι φυτοφαρμάκων κυκλοφορούν και χρησιμοποιούνται στην ΕΕ κάθε χρόνο. Μιλάμε για τα νόμιμα», λέει ο κ. Σφλώμος.
Αθέμιτος ο ανταγωνισμός για τους Έλληνες παραγωγούς
Η εισαγωγή φρούτων και λαχανικών από το εξωτερικό, από κράτη μέλη της ΕΕ είτε από τρίτες χώρες (Τουρκία, Βουλγαρία, Μαρόκο κ.ά.), «βουτηγμένα» σε φυτοφάρμακα επικίνδυνα για την υγεία, απειλεί τους Έλληνες παραγωγούς στους οποίους έχει απαγορευτεί η χρήση επικίνδυνων φυτοφαρμάκων εδώ και δεκαετίες.
Επιτρέπεται η χρήση μόνο εγκεκριμένων σκευασμάτων (βιολογικών), ακόμη και 5 φορές πιο ακριβών.
Για την αντιμετώπιση της Tuta absoluta, παραδείγματος χάριν, σημαντικού εχθρού της ντομάτας:
– Βιολογικό φάρμακο στην Ελλάδα: 500€/στρέμμα ετησίως
– Δυνατή χημική ουσία στην Τουρκία: 50 – 100€/ στρέμμα ετησίως
