Άγνωστο το γιατί το ελαιόλαδο που ο παραγωγός το πληρώνεται "ψίχουλα", παραμένει πανάκριβο για τον καταναλωτή.
Το λάδι κοστίζει 4,50 ευρώ στο χωράφι, αλλά ο καταναλωτής το πληρώνει 15 ευρώ στο ράφι.
Το ελαιόλαδο μέχρι να φτάσει στο ράφι περνάει από πολλά χέρια, όχι αυτών που παλεύουν για να δώσει η ελιά καρπό, αλλά αυτών που το μεταφέρουν από το ένα στάδιο του εμπορίου στο άλλο και βγάζουν υπερκέρδη.
Ελαιόλαδο: Παραμένει ακριβό στο ράφι, ενώ οι παραγωγοί πωλούν φθηνά
- Τιμή σούπερ μάρκετ, φέτος: 11,90€ – 15,50€ / λίτρο (*Έως 17€/ λίτρο πέρυσι )
- Τιμή παραγωγού σε ελαιοτριβείο, φέτος: 4,50€ – 5,70€ / λίτρο (*Από 9€ – 10€ πέρυσι )
*Αναγκάζονται να πουλήσουν φθηνότερα αρκετοί παραγωγοί γιατί ξόδεψαν πολλά (μεροκάματα έως 80€, λιπάσματα, ενέργεια κ.ά.)
*Η συνολική συγκομιδή ήταν καλή φέτος (γύρω στους 250.000 τόνους)
Πού οφείλεται η μεγάλη «ψαλίδα» στην τιμή του ελαιόλαδου;
Από το χωράφι στο… ράφι, περνάει από πολλά χέρια
- Παραγωγός
- Ελαιοτριβείο
- Χονδρέμπορος
- Τυποποιητής (συσκευασία)
- Μεταφορέας
- Λιανοπωλητής (σούπερ μάρκετ)
Απόθεμα… άλλος ένας λόγος για την αυξημένη τιμή του
Όσοι αγόρασαν πέρυσι σε υψηλότερη τιμή παραγωγού: 9€ – 10€ / λίτρο και έχουν απόθεμα ακόμη από εκείνες τις παρτίδες
-> κρατούν ψηλά την τιμή για να μην χάσουν απ’ το κέρδος τους
Πόσο ελαιόλαδο καταναλώνει μια ελληνική οικογένεια και πόσο πληρώνει;
Μια οικογένεια 4 ατόμων
3 με 4 τενεκέδες των 17 λίτρων / χρόνο (Δηλαδή, 51 με 68 λίτρα / χρόνο)
-Απευθείας από έμπορο, με μέση τιμή 9€: 460€ – 612€ / χρόνο
-Από σούπερ μάρκετ, με μέση τιμή 14€: 714€ – 952€ / χρόνο
